Anteriormente, los productores adquirían maquinaria pesada, insumos y recursos tecnológicos sin hacer foco en los resultados de su aplicación en el medio ambiente. Ahora, la premisa es adquirir no sólo maquinaria potente y eficiente, sino que también cumpla con los estándares para cuidar el medio ambiente.
Con el objetivo de migrar lentamente hacia un paradigma no contaminante, el sector agropecuario viene fomentando a través de asociaciones nuevas prácticas en las provincias con mayor actividad agroindustrial para disminuir el impacto cotidiano sobre el medio ambiente. El aumento de maquinaria agrícola eléctrica en el campo y el foco en fertilizantes son dos práctica que reflejan el cambio de paradigma.
En el contexto de la jornada de presentación del Congreso Maizar 4.0 se realizó un balance de la Red de Buenas Prácticas Agropecuarias a modo de diagnóstico y punto en el cuál se encuentra el país en este aspecto. Juan Brihet, coordinador de la Red BPA, manifestó que “logramos unificar una visión y misión que refleja el espíritu verdadero del trabajo en red”.
Actualmente, la Red BPA (buenas prácticas agropecuarias) coordina y potencia acciones superadoras como así también pone temas en agenda. Más allá de las recomendaciones cotidianas como el uso correcto de fungicidas, maquinaria pesada eficiente y con todas las precauciones para limitar la contaminación, lo importante es la estructura conformada por una mesa plenaria en la que todos los miembros de la red tienen una participación activa que fortalece el sistema nacional.
Buenos Aires y Bahía Blanca
María José Nagali, de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca y de la mesa regional Buenos Aires Sur dentro de la Red BPA, se mostró conforme con los resultados que trajo consigo la creación de dicha red que nuclea más de 20 entidades privadas, públicas e instituciones de investigación.
Para la temporada actual los principales proyectos son la ejecución de un diagnóstico exhaustivo de BPA regional en materia de cultivos intensivos para detectar los puntos de mejora. Otras directrices importantes son la de gestionar envases de agroquímicos, capacitaciones para profesionales sobre como protegerse en este contexto de COVID-19.
Por otra parte, desde la RED BPA también se busca potenciar el puerto de Bahía Blanca para promover la economía regional, con incentivos y premios para aquellos productores que aplican y responden a las recomendaciones d la RED BPA.
Córdoba
La actualidad en una de las provincias con mayor actividad agraria tiene a Francisco Iguerabide como director de Desarrollo Agropecuario quien manifestó que a partir de las inundaciones de 2016 empezó a generarse un cambio de paradigma que culminó n 2019 con un proyecto de ley sobre la promoción de las buenas prácticas agropecuarias en la provincia.
La estrategia en Córdoba tiene 3 ejes principales: reconocer a todos los productores que acrediten BPA de forma voluntaria, reforzar la comunicación interna y lograr un reconocimiento económico para aquellos que eligen el camino de la protección ambiental. Es evidente que sin mayor escala, el plan puede quedar estancado y es por ello que deben motivarse a los productores a través de premios y reconocimientos por aplicar las normas propuestas para proteger el ecosistema.
