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Jueves, Marzo 30, 2017
| Sustitución de Importaciones |

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Transforman residuos avícolas en alimentos con valor proteico

Mediante el uso de desechos de la industria avícola -como plumas, huesos y sangre- es posible obtener productos proteicos de alto valor agregado con fines alimenticios, mediante procesos enzimáticos desarrollados en el país.
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